기념일이나 중요한 약속이 있을 때는 분위기와 음식 모두 만족할 수 있는 곳을 찾게 되죠.이번에는 삼성동에 위치한 한우 다이닝 민규 삼성점에 다녀왔습니다.전석 프라이빗 룸으로 운영되는 곳이라 데이트나 가족모임, 회식 장소로도 많이 찾는다고 해서 궁금했던 곳인데요. 저는 **민규 스페셜 코스(129,000원)**를 즐기고 왔어요.⸻민규 삼성점 주소 : 서울 강남구 봉은사로84길 9 메트릭스빌딩 1층☎️ 전화 : 영업시간* 11:00 ~ 22:00* 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 (디너 운영일 기준)* 예약은 캐치테이블 또는 전화 예약을 추천합니다. 주차 가능(발렛 운영) ⸻입구부터 느껴지는 고급스러운 분위기민규는 건물 외관부터 깔끔하고 고급스러운 분위기가 느껴졌어요.안내를 받고 들어가면 전 좌석이 룸으로 되어 있어서 조용하게 식사를 즐길 수 있습니다.룸이라 옆 테이블 신경 쓰지 않아도 되고 이야기 나누기에도 좋아서 데이트뿐 아니라 접대나 회식 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.⸻이날 선택한 메뉴는 민규 스페셜 코스저는 **민규 스페셜 코스(129,000원)**를 주문했습니다.스탠다드와 시그니처 사이에 있는 코스로 구성도 꽤 알차더라고요.코스는* 오늘의 스프* 한입요리* 궁중요리* 제철채소 아롱사태 말이* 1++ 한우 떡갈비* 한우 트러플 육회* 1++ 한우 구이* 시즈널 소르베* 제철나물 솥밥 &해물된장찌개* 디저트순으로 나왔습니다. ⸻첫 시작은 부드러운 스프가장 먼저 나온 스프.부드럽고 따뜻해서 코스의 시작을 편안하게 열어주는 느낌이었습니다.백숙같은 닭고기죽 위에 올라간동그란땡?같은 고기경단이 포인트가 되어 단조롭지 않았고 부담 없이 먹기 좋았어요.⸻한입요리와 궁중요리플레이팅부터 상당히 신경 쓴 느낌이었습니다.한입에 먹기 좋은 크기로 준비되어 코스의 흐름을 자연스럽게 이어주더라고요.맛도 깔끔했고, 코스 초반이라 입맛을 돋우기에 좋았습니다.⸻트러플 향이 더해진 한우 육회개인적으로 초반 메뉴 중에서는 육회가 가장 기억에 남았습니다.부드러운 한우와 트러플 향이 잘 어우러졌고,무의 아삭한 식감이 더해져 느끼하지 않게 먹을 수 있었어요.⸻메인은 역시 1++ 한우민규는 고기를 룸에서 직접 굽는 방식이 아니라 직원분이 밖에서 가장 맛있는 상태로 구워 가져다주십니다.덕분에 연기가 날 일도 없고,옷에 고기 냄새가 거의 배지 않는 점이 정말 좋았어요.적당한 미디엄 레어로 구워진 한우는 육즙이 풍부했고,곁들여 나온 채소와 치즈를 함께 먹으니 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다.소스도 여러 가지가 준비되어 있어서 취향대로 먹는 재미가 있었고,기본 반찬들도 깔끔해서 고기와 잘 어울렸어요.⸻입가심 소르베메인 고기를 먹은 뒤에는 시즈널 소르베가 나왔습니다.입안을 산뜻하게 정리해줘서 다음 식사로 넘어가기 좋았어요.⸻마무리는 솥밥마지막 식사는 제철나물 솥밥.꽃게된장국과 함께 나오는데요짭조름한 양념과 함께 비벼 먹으니 고기를 먹은 뒤에도 부담스럽지 않았습니다.코스의 마무리로 딱 어울리는 구성이라는 생각이 들었어요.⸻디저트마지막은 티라미수 스타일의 디저트.코스를 깔끔하게 마무리하기 좋은 달콤함이었습니다.커피와 함께 먹으면 더 좋을 것 같은 맛이었어요.⸻총평민규 삼성점은✔️ 전 좌석 룸✔️ 직원이 직접 구워주는 한우✔️ 조용한 분위기✔️ 코스 구성이 깔끔한 점이 가장 큰 장점이었습니다.특히 룸에서 편하게 식사하면서도 가장 맛있는 상태의 고기를 받을 수 있다는 점은 만족스러웠어요.다만 음식이 모두 맛있긴 했지만, 개인적으로는 “꼭 다시 와야겠다”는 정도의 강한 인상까지는 아니었습니다.가격을 생각하면 한 번 정도 특별한 날 방문하기에는 충분히 만족스러웠지만, 재방문 의사는 조금 고민될 것 같아요.그래도 분위기와 서비스가 좋아서기념일 데이트, 부모님 식사, 조용한 회식 장소를 찾는다면 추천드릴 만한 삼성동 한우 다이닝이었습니다.서울특별시 강남구 봉은사로84길 9 1층 민규 삼성점#민규 #민규삼성점 #삼성동맛집 #삼성역맛집 #봉은사역맛집#삼성동한우 #삼성동코스요리 #삼성동데이트 #삼성동회식#강남한우 #강남코스요리 #강남맛집 #한우오마카세#한우코스 #룸식당 #프라이빗룸 #데이트맛집#기념일맛집 #접대맛집 #캐치테이블 #서울맛집